Ons recept voor de klassieke Gulab Jamun

Er is iets aan de zoete geur van Gulab Jamun dat het tot een ultieme favoriet maakt in elk Indiaas huishouden. Dit iconische dessert is niet alleen een heerlijke traktatie, maar ook een symbool van liefde en feest. Of het nu een verjaardagsfeestje, een bruiloft of een festival is, Gulab Jamun is een must-have op het menu. Maar heb je je ooit afgevraagd wat er komt kijken bij het maken van dit klassieke Indiase dessert? Zoek niet verder, want wij delen ons recept voor de perfecte Gulab Jamun. Van de juiste ingrediënten tot de perfecte textuur, wij staan voor u klaar. Dus trek je schort aan en maak je klaar om te genieten van de smeltende goedheid van Gulab Jamun.

Variaties van Gulab Jamun

Gulab Jamun kent, zoals de meeste traditionele desserts, vele variaties, elk met zijn unieke smaak en textuur. Sommige mensen geven er de voorkeur aan dat hun Gulab Jamun zacht en sponsachtig is, terwijl anderen ervan houden dat hij compact en taai is. Hier zijn enkele van de populaire varianten van Gulab Jamun die je kunt proberen:

Kala Jamun

Kala Jamun is een donkerdere en dichtere versie van Gulab Jamun. Het wordt gemaakt met behulp van khoya, een zuivelproduct dat wordt verkregen door melk te koken totdat het meeste water verdampt. De khoya wordt gekneed met bloem en vervolgens gebakken tot hij donkerbruin wordt. De suikersiroop waarmee de Kala Jamun wordt geweekt, wordt op smaak gebracht met kardemom en rozenwater, net als in het traditionele recept. Kala Jamun heeft een licht gekaramelliseerde smaak en is perfect voor degenen die van rijke en decadente desserts houden.

Droge Gulab Jamun

Droge Gulab Jamun is een populaire variant van Gulab Jamun die niet in siroop is gedrenkt. Het wordt gemaakt met dezelfde ingrediënten als het traditionele recept, maar wordt in kleine balletjes gevormd en goudbruin gebakken. De Dry Gulab Jamun wordt vervolgens in een mengsel van suiker en gedroogde kokosnoot gerold, waardoor het een licht knapperige textuur krijgt. Dry Gulab Jamun is een geweldige optie voor degenen die de voorkeur geven aan minder zoete desserts of iets anders willen proberen dan het traditionele recept.

Chocolade Gulab Jamun

Chocolate Gulab Jamun is een moderne variant op het klassieke recept, perfect voor alle chocoladeliefhebbers onder ons. Het is gemaakt met cacaopoeder, wat de Gulab Jamun een rijke chocoladesmaak geeft. De rest van het recept blijft hetzelfde, met het deeg gemaakt van khoya en bloem, en de suikersiroop op smaak gebracht met kardemom en rozenwater. Chocolate Gulab Jamun is een geweldige optie voor degenen die een leuke en unieke draai willen geven aan het traditionele recept.

Recept voor de perfecte Gulab Jamun

Nu je de verschillende varianten van Gulab Jamun kent, is het tijd om ons recept voor de perfecte Gulab Jamun te delen. Dit recept levert ongeveer 20 Gulab Jamuns op en het duurt ongeveer een uur om te bereiden. Dit is wat je nodig hebt:

Ingrediënten

- 1 kopje khoya - 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden - 1/4 theelepel zuiveringszout - 2 eetlepels ghee - 3-4 eetlepels melk (indien nodig) - Olie om te frituren - Voor de suikersiroop: - 1 1/2 kopjes suiker - 1 1/2 kopjes water - 1/2 theelepel kardemompoeder - 1 eetlepel rozenwater

Instructies

1. Verkruimel de khoya in een mengkom en voeg de bloem, het bakpoeder en de ghee toe. Meng goed totdat er een soepel deeg ontstaat. Als het deeg te droog is, voeg dan één eetlepel melk toe, totdat het een glad en zacht deeg vormt.

2. Verdeel het deeg in kleine porties en vorm er gladde balletjes van, zorg ervoor dat er geen barsten in zitten. De grootte van de balletjes moet ongeveer zo groot zijn als een kleine citroen.

3. Verhit olie in een diepe koekenpan op middelhoog vuur. Zodra het warm is, zet je het vuur laag en bak je de Gulab Jamuns, een paar tegelijk, tot ze goudbruin zijn. Zorg ervoor dat u de olie af en toe roert om een gelijkmatige frituurtijd te garanderen.

4. Eenmaal gebakken, haal je de Gulab Jamuns uit de olie met een schuimspaan en leg je ze op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen.

5. Meng de suiker, het water en het kardemompoeder in een pan. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat het 5-7 minuten sudderen tot de suiker is opgelost en de siroop iets dikker wordt. Haal van het vuur en voeg het rozenwater toe.

6. Voeg de gebakken Gulab Jamuns toe aan de suikersiroop en laat ze minimaal een uur weken voordat je ze serveert. Hoe langer ze weken, hoe zachter en smaakvoller ze worden.

7. Serveer de Gulab Jamuns warm of op kamertemperatuur, gegarneerd met gehakte pistachenoten of amandelen.

Conclusie

Gulab Jamun is een klassiek Indiaas dessert waar al generaties lang van wordt genoten. Het is een zoete traktatie die mensen samenbrengt en perfect is voor elk feest. Met ons recept voor de perfecte Gulab Jamun kun je dit iconische dessert nu thuis in het comfort van je eigen huis maken. Of je nu de voorkeur geeft aan het traditionele recept of iets nieuws wilt proberen, er is voor iedereen een variatie op Gulab Jamun. Dus trek je schort aan en maak je klaar om te genieten van de smeltende goedheid van Gulab Jamun.

Indiase Gulab Jamun maaltijdideeën

Gajar Halwa (wortelpudding) voor Diwali

Gajar Halwa (wortelpudding) voor Diwali is misschien wel het bijgerecht waar je naar op zoek bent. Dit recept serveert 3 en kost $1,24 per portie. Een portie bevat 619 calorieën, 13g eiwit, en 31g vet. Dit recept is geliefd bij 10 foodies en koks. Als je wortel, suiker, gecondenseerde melk en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Van voorbereiding tot het bord, dit recept duurt ongeveer 1 minuten. Het is een goede optie als je een glutenvrij en vegetarisch dieet. Met een lepeltje score van 78% dit gerecht is best goed. Soortgelijke recepten zijn Wortel Halwa / Gajar Halwa / Punjabi Gajar Ka Halwa, gajar halwa, Hoe maak je gajar ka halwa / wortel halwa, en Diwali snoepjes-Diwali Cupcakes met wortel Halwan en Gulab Jamun.

Favoriete bedrijfsbraadpan

Favorite Company Casserole is misschien wel het hoofdgerecht waar u naar op zoek bent. Dit glutenvrije en ketogene recept is geschikt voor 8 personen en kost $ 1,28 per portie . Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 18 gram eiwit , 31 gram vet en in totaal 388 calorieën . 1 persoon was blij dat ze dit recept probeerden. Ga naar de winkel en koop rijst, champignons, cheddarkaas en nog een paar andere dingen om het vandaag te maken. Je kunt er op elk moment van genieten, maar het is vooral goed voor de winter . Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Over het geheel genomen verdient dit recept een redelijk goede lepelscore van 47% . Probeer All Time Favorite - Gulab Jamun , Favorite Moist Chocolate Cake en Jewel's Favorite Soup voor vergelijkbare recepten.

Ouderwetse cake donuts

Heb je een lacto-ovo vegetarisch ontbijt nodig? Old-Time Cake Doughnuts zouden een geweldig recept kunnen zijn om te proberen. Voor 15 cent per portie dekt dit recept 5% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie bevat 269 calorieën , 3 g eiwit en 16 g vet . Dit recept is voor 24 personen. Dit recept is geliefd bij 1 foodies en koks. Een mengsel van bakpoeder, melk, boter en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 35 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Over het algemeen verdient dit recept een niet zo geweldige spoonacular score van 28% . Vergelijkbare recepten zijn Cake Doughnuts , Chocolate Carrot Cake Baked Doughnuts en All Time Favorite- Gulab Jamun .

All-Time Favoriete Lasagne

All-Time favoriete lasagne is misschien wel het hoofdgerecht dat u zoekt. Dit recept serveert 8 en kost $ 2,12 per portie. Een deel van dit gerecht bevat ongeveer 30g eiwit, 31g vet, en een totaal van 532 calorieën. Slechts een paar mensen hielden echt van dit Mediterrane gerecht. 1 persoon vond dit recept heerlijk en bevredigend. Van bereiding tot bord, dit recept duurt ongeveer 1 uur en 40 minuten. Een mengsel van Parmezaanse kaas, kwark, ei en een handvol andere ingrediënten zijn alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Het wordt aan u gebracht door iedereen. Over het algemeen verdient dit recept een goede spoonaculaire score van 54%. Proberen Mijn Favoriete Gumbo Aller Tijden, Alle Tijden Favoriet-Gulab Jamun, en Mijn favoriete chocoladekoekjes aller tijden voor soortgelijke recepten.

All-time favoriete Guacamole

Het recept All-time Favorite Guacamole is klaar in ongeveer 45 minuten en is zeker een awesome holbewoner, glutenvrij, primal, en hele 30 optie voor liefhebbers van Mexicaans eten. Voor 75 cent per portie je krijgt een hor d ' oeuvre voor 4 personen. Een portie bevat 143 calorieën, 2g eiwit, en 13 g vet. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Als je zout, limoensap, knoflook en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Het wordt je aangeboden door mijn recepten. Met een lepel score van 71% dit gerecht is goed. Proberen Mijn All-Time Favoriete Gumbo, Alle Tijd Favoriet-Gulab Jamun, en All-Time Favoriete Chocolate Chip Cookies voor soortgelijke recepten.

Makeover Favoriete Maïs Bak

Makeover Favorite Corn Bake is misschien wel het bijgerecht waar u naar op zoek bent. Dit recept is goed voor 12 porties met 217 calorieën , 5 gram eiwit en 8 gram vet per portie. Voor 46 cent per portie dekt dit recept 6% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Als u zout, boter, maïs en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. Slechts een paar mensen hebben dit recept gemaakt en 1 zou zeggen dat het perfect was. Van bereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 50 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 30% verdient . Deze score is vrij slecht. Als u dit recept lekker vindt, bekijk dan deze vergelijkbare recepten: All Time Favorite- Gulab Jamun , Favorite Moist Chocolate Cake en Jewel's Favorite Soup .

Chocolate Chip Gulab Jamun

Chocolate Chip Gulab Jamun is misschien wel de hor d ' oeuvre die u zoekt. Voor 63 cent per portie dit recept covers 8% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept maakt 16 porties met 711 calorieën, 3g eiwit, en 64 g vet elke. 125 mensen hebben dit recept geprobeerd en vonden het leuk. Een mengsel van melk, honing, water en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Van bereiding tot bord, dit recept duurt ongeveer 3 uur. Alles bij elkaar genomen besloten we dit recept verdient een spoonacular score van 37%. Deze score is nogal slecht. Proberen Gulab Jamun-hoe Gulab Jamun maken met Khoya / Kova-stap voor stap-Diwali Sweets s, gulab jamun, Hoe maak je gulab jamun-gemakkelijk, en Gulab Jamun voor soortgelijke recepten.

All-Time Favoriete Zoete Aardappel Pudding

All-Time favoriete zoete aardappel Pudding is een glutenvrij en vegetarisch recept met 4 porties. Voor $ 1,25 per portie, dit recept covers 18% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie bevat 558 calorieën, 8 g eiwit, en 16 g vet. Ga naar de winkel en haal zout, gemalen gember, eieren en een paar andere dingen om het vandaag te maken. 60 mensen hebben dit recept gemaakt en zouden het weer maken. Het wordt aan u gebracht door iedereen. Van bereiding tot bord, dit recept duurt ongeveer 40 minuten. Over het algemeen verdient dit recept een goede spoonaculaire score van 59%. Soortgelijke recepten omvatten Zoete aardappel en worst stoofpot: einde wereldhonger een zoete aardappel per keer, Mijn Favoriete Gumbo Aller Tijden, en Alle Tijden Favoriet-Gulab Jamun.

Video's voor het maken van verschillende Indiase gerechten in Gulab Jamun-stijl

GULAB JAMUN Recept | Instant Gulab Jamun met melkpoeder Recept | Snel speciaal zoet Diwali-receptNovember 10, 2020GULAB JAMUN Recept | Instant Gulab Jamun met melkpoeder Recept | Snel Diwali Speciaal Zoet Recept #gulabjamun ...

GULAB JAMUN - Indische Milchbällchen - Einfaches Rezept - berühmte indische Süßigkeit 🙏November 06, 2021Desi Küche schriftliches REZEPT LINK: ...

Gulab Jamun Snel en eenvoudig recept in Urdu Hindi - RKKFebruary 27, 2019Gulab Jamun Snel en eenvoudig recept in Urdu Hindi - RKK Ye hai meri snel en eenvoudig gulab jamun ki-recept. Umeed hai aapkp pasand ...

Recept van 10 minuten - Instantbrood Gulab Jamun met slechts 2 ingrediënten 🙂January 12, 2021Recept van 10 minuten - Instantbrood Gulab Jamun met slechts 2 ingrediënten Dit brood gulab jamun is een instant gulab jamun-recept.

Gulab Jamun-recept | melkpoeder gulab jamun recept | kala jamun recept met melkpoeder | BaBa-voedselSeptember 24, 2020GulabJamun #Recept #melkpoedergulabjamun #recept #kalajamun #receptmetmelkpoeder #ChefRizwan #BaBaFoodRRC

Tips en trucs voor Indiase Gulab Jamun maaltijden

De opkomst van de Indiase Fusion-keuken: smaken uit Oost en West samenkomenSeptember 14, 2023De fusionkeuken wint de laatste jaren gestaag aan populariteit, waarbij zowel chef-koks als thuiskoks experimenteren met de unieke mix van smaken die voortkomt uit het mixen van verschillende culinaire tradities. Een van de meest opwindende en…Lees verder

Vegetarisme en de Indiase keuken: onderzoek naar vleesvrije lekkernijenSeptember 14, 2023Vegetarisme is diep geworteld in de Indiase cultuur en de Indiase keuken biedt een schat aan heerlijke en voedzame vleesvrije opties. Of je nu al jarenlang vegetariër bent of gewoon op zoek bent naar een plantaardig dieet, de Indiase keuken is…Lees verder

Een zoete reis door het culinaire erfgoed van India: een verkenning van de rijke wereld van Indiase dessertsSeptember 14, 2023De Indiase keuken staat bekend om zijn complexe smaken en kleurrijke kruiden, en de desserts vormen daarop geen uitzondering. Van romige rijstpudding tot in siroop gedrenkte gebakjes: Indiase zoetigheden zijn geliefd vanwege hun unieke smaak en…Lees verder

De invloed van geschiedenis en cultuur op Indiaas etenSeptember 14, 2023Eten is een integraal onderdeel van de Indiase cultuur en is gevormd door eeuwenlange geschiedenis en diverse culturele invloeden. De kruiden, ingrediënten en traditionele kooktechnieken die kenmerkend zijn voor de Indiase keuken zijn een…Lees verder

De kunst van het Indiase koken: klassieke technieken en recepten beheersenSeptember 14, 2023De Indiase keuken staat bekend om zijn rijke en gevarieerde smaken, aromatische kruiden en unieke kooktechnieken. Als je van lekker eten houdt, is het moeilijk om de verrukkingen en complexiteit van de Indiase keuken niet te waarderen. In dit…Lees verder

Koken met Paneer: heerlijke Indiase recepten voor kaasliefhebbersSeptember 14, 2023Paneer, een zachte en kruimelige kaas die veel wordt gebruikt in de Indiase keuken, is wereldwijd steeds populairder geworden onder kaasliefhebbers. Het is veelzijdig, smaakvol en gemakkelijk om mee te koken, waardoor het een uitstekend…Lees verder

Ontdek de smaken van India: 5 regionale keukens en hun unieke smakenSeptember 14, 2023India is in veel opzichten een land van diversiteit, en de keuken vormt hierop geen uitzondering. Elke regio van India heeft zijn eigen unieke kookstijl en verschillende smaken. Van de pittige en rijke gerechten uit Noord-India tot de lichte en…Lees verder

10 populaire Indiase straatvoedselproducten die u moet proberenSeptember 14, 2023India staat bekend om zijn rijke en gevarieerde culinaire cultuur, en geen reis naar het land is compleet zonder te genieten van de levendige straatvoedselscene. Van hartige snacks tot zoete desserts, de bruisende straten van India bieden een…Lees verder

Een beginnershandleiding voor Indiase specerijen en kruiden: tips, veel voorkomende specerijen en culinair gebruikSeptember 14, 2023De Indiase keuken staat bekend om zijn gedurfde en exotische smaken, die vaak worden toegeschreven aan het gebruik van specerijen en kruiden. Als je nieuw bent in de wereld van de Indiase keuken, kan het overweldigend zijn om door de…Lees verder

De gezondheidsvoordelen van traditionele Indiase voedingsmiddelen: onderzoek naar voedings- en geneeskrachtige eigenschappenSeptember 14, 2023De traditionele Indiase keuken is wereldwijd populair geworden, en met goede reden. De rijke smaken en aromatische kruiden die in deze gerechten worden gebruikt, bevredigen niet alleen de smaakpapillen, maar bieden ook tal van…Lees verder

Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan Indiaas Gulab Jamun eten