ThuisStraatvoedsel

Gids voor suggesties en recepten voor Indiaas straatvoedsel

Er zijn zoveel opwindende smaken als je Indiaas straatvoedsel begint te ontdekken. We hopen dat onze deskundige selectie van pittige hapjes je zal inspireren om een aantal van deze heerlijke snacks en voedingsmiddelen te gaan maken. Dit is je kans om in het comfort van je eigen keuken een verse samosa of een smakelijke Aloo Tikki te maken.

Populaire Indiase streetfoodgerechten

Samosa's

Samosa's zijn een van de bekendste Indiase straatvoedselproducten, en met goede reden. Deze knapperige, driehoekige deegzakjes zijn gevuld met allerlei heerlijke vullingen, zoals gekruide aardappelen, erwten of gehakt. Ze worden meestal geserveerd met een zoete en pittige tamarindechutney of muntchutney om in te dippen.

Om thuis samosa's te maken, begin je met het maken van het deeg. Doe de bloem, het zout en de ghee in een kom en meng tot een kruimelig mengsel. Voeg langzaam water toe en kneed tot je een soepel deeg hebt. Dek af en laat 30 minuten rusten.

Bak voor de vulling de in blokjes gesneden aardappelen en erwten in olie tot ze gaar zijn. Voeg kruiden toe zoals komijn, koriander en garam masala en kook nog een minuut of twee. Zet opzij om af te koelen.

Rol het deeg uit en snijd het in cirkels. Voeg een lepel vulling toe aan elke cirkel, vouw het in een driehoek en plak de randen dicht. Frituur tot ze goudbruin en knapperig zijn. Serveer met chutney om te dippen.

Aloo Tikki

Aloo Tikki is een ander populair Indiaas straatvoedsel dat gemakkelijk thuis te maken is. Deze knapperige, gebakken aardappelpasteitjes zijn gekruid met een kruidenmix en geserveerd met chutney.

Om Aloo Tikki te maken, kook en pureer je de aardappelen en meng je zout, komijn, koriander en chilipoeder. Vorm van het mengsel kleine pasteitjes en wentel ze door het paneermeel. Verhit de olie in een pan en bak de pasteitjes goudbruin en knapperig. Serveer met chutney en geniet ervan!

Chaat

Chaat is een hartige snack die populair is in de straten van India. Het is een combinatie van knapperig gebakken deeg, gekruide aardappelen, kikkererwten en verschillende chutneys en kruiden. Het resultaat is een zoete, pittige en kruidige explosie van smaken in je mond.

Om thuis chaat te maken, begin je met het bakken van kleine stukjes deeg tot ze knapperig zijn. Werk af met gekookte aardappelen, gekookte kikkererwten en een verscheidenheid aan chutneys zoals tamarinde, munt en yoghurt. Bestrooi met chaat masala, een kruidenmix met komijn, koriander en chilipoeder. Geniet ervan als tussendoortje of lichte maaltijd.

Pav Bhaji

Pav Bhaji is een populair straatvoedsel uit Mumbai, gemaakt met een gekruide groentecurry en geserveerd met zachte broodjes. Het is een stevig en bevredigend gerecht dat perfect is voor een snelle lunch of diner.

Om Pav Bhaji te maken, begin je met het sauteren van uien, knoflook en gember in olie tot ze zacht zijn. Voeg in blokjes gesneden groenten toe, zoals aardappelen, wortels en erwten, en kook tot ze gaar zijn. Voeg kruiden toe zoals komijn, koriander en garam masala en kook nog een minuut of twee. Pureer de groenten met een aardappelstamper tot ze gebroken zijn en de curry dik en romig is. Serveer met zachte broodjes en geniet ervan!

Vada Pav

Vada Pav is een populair straatvoedsel uit Mumbai dat lijkt op een burger. Het is gemaakt met een gekruide aardappelbeignet, ingeklemd tussen twee zachte broodjes en geserveerd met chutney.

Om Vada Pav te maken, begin je met het maken van de aardappelbeignet. Kook de aardappelen, pureer ze en meng ze met kruiden zoals komijn, koriander en chilipoeder. Vorm het mengsel in kleine pasteitjes en haal ze door een beslag gemaakt van kikkererwtenmeel en kruiden. Frituur tot ze goudbruin en knapperig zijn. Serveer de beignet op een zacht broodje met chutney en geniet ervan!

Conclusie

Indiaas straatvoedsel is een heerlijke en opwindende keuken die perfect is voor avontuurlijke eters. Of je nu liefhebber bent van pittig of zoet, hartig of zuur, er is voor ieder wat wils in deze heerlijke keuken. Met deze recepten haal je de smaken van de straten van India in huis en maak je indruk op je vrienden en familie met je culinaire vaardigheden. Dus waar wacht je op? Ga koken en geniet!

Pani Puri

Geschiedenis van Pani Puri Pani puri is een populair straatvoedsel in India, waar het ook bekend staat als golgappa, puchka en andere regionale namen. De oorsprong ervan is onduidelijk, maar er wordt aangenomen dat het zijn oorsprong vindt in de…

Pav Bhaji

Geschiedenis en oorsprong van Pav Bhaji Pav Bhaji is een populair Indiaas straatvoedsel dat zijn oorsprong vond in Mumbai in de jaren 1850. Het werd oorspronkelijk gemaakt als een snelle en gemakkelijke lunchoptie voor werknemers in…

Samosa

De geschiedenis van samosa's Samosa's hebben een lange en fascinerende geschiedenis die teruggaat tot de 10e eeuw. Er wordt aangenomen dat ze afkomstig zijn uit Centraal-Azië en door handelaren en reizigers naar India zijn gebracht. Het…

Vada Pav

Historische betekenis van Vada Pav Vada Pav is een populair straatvoedsel in Mumbai, India, en is een integraal onderdeel van de culinaire cultuur van de stad. Er wordt aangenomen dat het in de jaren zestig is ontstaan toen een straatverkoper…

Aloo Tikki

Voedingswaarde van Aloo Tikki Voordat we ingaan op het recept, laten we eerst eens kijken naar de voedingswaarde van Aloo Tikki. Aloo Tikki wordt gemaakt met gekookte aardappelen, die een goede bron van koolhydraten en voedingsvezels zijn. Ze…

Indiase Straatvoedsel maaltijdideeën
Zeven Lagen Taco Dip

Het recept zeven lagen Taco Dip is klaar in ongeveer 30 minuten en is zeker een geweldig glutenvrij en vegetarisch optie voor liefhebbers van Mexicaans eten. Voor $ 16.02 per portie je krijgt een hor d ' oeuvre dat 1 serveert. Eén portie bevat 3426 calorieën, 114g eiwit, en 270g vet. Een mengsel van olijven, groene uien, ijsbergsla en een handvol andere ingrediënten zijn alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. 158 mensen hebben geprobeerd en vond dit recept. Het kan op elk moment worden genoten, maar het is vooral goed voor De Super Bowl. Het wordt aan u gebracht door iedereen. Met een lepeltje score van 98% dit gerecht is super. Soortgelijke recepten zijn Indische 7 Laag Dip, 7 Laag Taco Dip, en Acht Lagen Taco Dip.

Indische Naan II

Indiase Naan II vereist ongeveer 2 uur en 25 minuten van begin tot eind. Voor 62 cent per portie, dit recept covers 15% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Een deel van dit gerecht bevat ongeveer 11 g eiwit, 16 g vet, en een totaal van 461 calorieën. Dit recept serveert 6. Het is een goede optie als je na een vegetarisch dieet. Ga naar de winkel en pick-up actieve gist, ghee, yoghurt, en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Het werkt goed als een goedkoop hor d ' oeuvre. Het wordt aan u gebracht door iedereen. 1 persoon vond dit recept lekker en bevredigend te zijn. Slechts een paar mensen hielden echt van dit Indiase gerecht. Alles bij elkaar genomen, besloten we dit recept verdient een lepelvormige score van 56%. Deze score is solide. Soortgelijke recepten omvatten Indiase Naan Brood, Kookplaat Naan (Indiase Flatbread), en Naan (Indiaas Gezuurd Flatbread).

Oost-Indische Kers

Oost-Indische kers is een lacto ovo vegetarisch recept met 6 porties. Een deel van dit gerecht bevat ongeveer 3g eiwit, 13g vet en een totaal van 145 calorieën. Voor 49 cent per portie dit recept dekking 4% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Het werkt goed als specerij. Het wordt u aangeboden door Taste Of Home. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Ga naar de winkel en haal Oost-Indische bloemen, roomkaas, mierikswortel en een paar andere dingen op om het vandaag te maken. Van voorbereiding tot het bord, dit recept duurt ongeveer 10 minuten. Alles bij elkaar genomen, besloten we dit recept verdient een spoonacular score van 14%. Deze score is vrij slecht. Oost-Indische Kers, Oost-Indische Pizza, en Oost-Indische Boter ze lijken erg op dit recept.

Indiase Gekruide Bbq Ribs

Het recept Indiase gekruide Bbq Ribs is klaar in ongeveer 3 uur en 15 minuten en is zeker een geweldige glutenvrij en zuivelvrij optie voor liefhebbers van Amerikaans eten. Eén portie bevat 1448 calorieën, 133g eiwit, en 91 g vet. Dit recept serveert 8. Voor $10.39 per portie, dit recept dekzeilen 53% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het weer maken. Ga naar de winkel en pick-up varkensribbetjes, water, zout en peper, en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Niet veel mensen hielden echt van dit hoofdgerecht. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Alles bij elkaar genomen, besloten we dit recept verdient een spoonaculaire score van 77%. Deze score is solide. Soortgelijke recepten zijn Indiase Gekruide Bar Mix, Indische Gekruide Bok Choy, en Indian-gekruide bloemkool Dip.

Gegrilde Snapper met Kapperssaus

Gegrilde Snapper met Kapperssaus kan een goed recept zijn om je hoofdgerecht repertoire uit te breiden. Dit glutenvrije, zuivelvrije, paleolithische en oerrecept serveert 4 en kost $3.17 per portie. Een portie bevat 278 calorieën, 35g eiwit, en 13g vet. Als je peper, snapperfilets, jalapenopeper en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Het wordt u aangeboden door Taste Of Home. Het is perfect voor De Vierde Juli. Van voorbereiding tot het bord, dit recept duurt ongeveer 30 minuten. Met een lepeltje score van 83%, dit gerecht is uitstekend. Proberen Frans West-Indische gegrilde Snapper met Kapperssaus, Snapper met tomaat-Caper Topping, en Snapperfilets met kruiden en Kapperboter voor soortgelijke recepten.

Indische Guacamole

Indiase Guacamole is misschien wel het hor d ' oeuvre dat u zoekt. Dit recept serveert 6. Een deel van dit gerecht bevat ongeveer 4 g eiwit, 19 g vet, en een totaal van 272 calorieën. Voor 85 cent per portie, dit recept covers 9% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Het is een goede optie als je na een glutenvrij en veganistisch dieet. Ga naar de winkel en haal citroensap, gemalen koriander, koriander en een paar andere dingen om het vandaag te maken. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het weer maken. Van de bereiding tot de plaat, dit recept duurt ongeveer 20 minuten. Dit recept is typisch voor de Mexicaanse keuken. Alles bij elkaar genomen, besloten we dit recept verdient een spoonaculaire score van 36%. Deze score is vrij slecht. Proberen guacamole, Hoe maak je guacamole / Mexicaanse guacamole, Gebakken groene weegbree met Guacamole en garnalen (Tostada De Plátano con Camarones y Guacamole), en Chipotle Mexican Grill Guacamole-vers gemaakte guacamole die gemakkelijk te maken is, kan met deze voor soortgelijke recepten.

Gierst en gevulde paprika ' s

Heb een glutenvrij hoofdgerecht? Gierst en gevulde paprika ' s kunnen een uitstekend recept zijn om te proberen. Dit recept serveert 4 en kost $ 1,67 per portie. Eén portie bevat 389 calorieën, 16 g eiwit, en 22 g vet. Het wordt aan u gebracht door iedereen. Ga naar de winkel en haal olijfolie, water, fetakaas en een paar andere dingen op om het vandaag te maken. Slechts een paar mensen maakten dit recept, en ik zou zeggen dat het raakte de plek. Van bereiding tot bord, dit recept neemt rond 1 uur en 20 minuten. Alles bij elkaar genomen, besloten we dit recept verdient een spoonaculaire score van 67%. Deze score is goed. Proberen Gierst Gevulde Rode Pepers, Gierst Methi Pulao-vossenstaart gierst Pulav met fenegriek bladeren - Indische gierst s, en Gevulde Paprika ' S voor soortgelijke recepten.

Indische gekruide Phyllo en gerookte zalm Napoleons

Indische gekruide Phyllo en gerookte zalm Napoleons vereist ongeveer 45 minuten van begin tot eind. Dit pescatarische recept serveert 6 en kost $ 2,24 per portie. Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 11 g eiwit, 20 g vet, en een totaal van 269 calorieën. Het wordt u gebracht door mijn recepten. 1 persoon was blij dat ze geprobeerd dit recept. Ga naar de winkel en haal zout, radijsjes--3, bieslook, en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Alles bij elkaar genomen, besloten we dit recept verdient een lepelvormige score van 30%. Deze score is vrij slecht. Soortgelijke recepten omvatten Indische gekruide Phyllo en gerookte zalm Napoleons, Gerookte Zalm Napoleons, en Indische gekruide heilbot In Phyllo.

Chicken Chow Mein (West-Indische Stijl)

Je kunt nooit genoeg hoofdgerechten hebben, dus probeer Chicken Chow Mein (West-Indische stijl) eens. Voor $1.6 per portie dit recept dekking 28% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Een portie bevat 369 calorieën, 24g eiwit, en 7g vet. Dit recept is geschikt voor 4 personen. 7 mensen hebben dit recept gemaakt en zouden het opnieuw maken. Een mengsel van ui, chili pepers, knoflook en een handvol andere ingrediënten zijn alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Slechts een paar mensen vonden dit Chinese gerecht echt leuk. Het is een goede optie als je een zuivelvrij dieet. Van bereiding tot bord, dit recept duurt ongeveer 1 uur. Alles bij elkaar genomen besloten we dit recept verdient een spoonacular score van 77%. Deze score is vrij goed. Soortgelijke recepten omvatten West-Indische Stijl Channa Wrap, Yaki-chow, een kruising tussen yakisoban en chow mein, en Chicken Chow Mein.

Oost-Indische Groentenschotel

Het recept Oost-Indische Groentenschotel is in ongeveer 30 minuten klaar en is absoluut een geweldige glutenvrije en lacto-ovo-vegetarische optie voor liefhebbers van Indiaas eten. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 6 gram eiwit , 10 gram vet en in totaal 299 calorieën . Voor 93 cent per portie dekt dit recept 12% van je dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Dit recept is voor 6 personen. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het zo nog een keer maken. Voor dit recept van Taste of Home heb je boter, paprika, gemalen nootmuskaat en pepersaus nodig. Het werkt goed als een zeer redelijk geprijsd hor d'oeuvre voor de herfst . Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een lepelscore van 41% verdient . Deze score is solide. Probeer Oost-Indische groente-samosa-gebakjes , Oost-Indische Negroni-cocktail en Oost-Indische lamspasteitjes voor soortgelijke recepten.

Video's voor het maken van verschillende Indiase gerechten in Straatvoedsel-stijl
Mumbai's beroemde straatstijl-ei Bhurji | Indiaas straatvoedselMumbai Anda bhurji is een van de meest populaire snacks die je moet proberen als je in Mumbai bent, vooral bij een straatverkoper.
Indiaas straatvoedsel is het smerigstIndiaas straatvoedsel #2 .
Indiaas streetfood - CURRY zoals je nog NOOIT eerder hebt gezien! Indiaas straatvoedsel in Ahmedabad, IndiaIndiaas straatvoedsel - In deze video neem ik je mee op een straatvoedseltour in Ahmedabad, waar ik je Indiase curry laat zien zoals je ...
De Desi Eiwitshake van India | Sattu Ka Sharbat | Indiaas straatvoedselSattu ka Sharabat is een gezonde, eiwitrijke drank gemaakt met geroosterd grammeel. Geroosterd zwart kikkererwtenmeel wordt ook wel...
Amerikanen proberen voor het eerst Indiaas straatvoedsel! (Pav Bhaji, Dahi Puri, Jalebi)Gebruik code POGPVFNOV60 voor 60% korting op je eerste box op FTC Disclaimer: deze ...
Tips en trucs voor Indiase Straatvoedsel maaltijden
De opkomst van de Indiase Fusion-keuken: smaken uit Oost en West samenkomenDe fusionkeuken wint de laatste jaren gestaag aan populariteit, waarbij zowel chef-koks als thuiskoks experimenteren met de unieke mix van smaken die voortkomt uit het mixen van verschillende culinaire tradities. Een van de meest opwindende en…Lees verder
Vegetarisme en de Indiase keuken: onderzoek naar vleesvrije lekkernijenVegetarisme is diep geworteld in de Indiase cultuur en de Indiase keuken biedt een schat aan heerlijke en voedzame vleesvrije opties. Of je nu al jarenlang vegetariër bent of gewoon op zoek bent naar een plantaardig dieet, de Indiase keuken is…Lees verder
Een zoete reis door het culinaire erfgoed van India: een verkenning van de rijke wereld van Indiase dessertsDe Indiase keuken staat bekend om zijn complexe smaken en kleurrijke kruiden, en de desserts vormen daarop geen uitzondering. Van romige rijstpudding tot in siroop gedrenkte gebakjes: Indiase zoetigheden zijn geliefd vanwege hun unieke smaak en…Lees verder
De invloed van geschiedenis en cultuur op Indiaas etenEten is een integraal onderdeel van de Indiase cultuur en is gevormd door eeuwenlange geschiedenis en diverse culturele invloeden. De kruiden, ingrediënten en traditionele kooktechnieken die kenmerkend zijn voor de Indiase keuken zijn een…Lees verder
De kunst van het Indiase koken: klassieke technieken en recepten beheersenDe Indiase keuken staat bekend om zijn rijke en gevarieerde smaken, aromatische kruiden en unieke kooktechnieken. Als je van lekker eten houdt, is het moeilijk om de verrukkingen en complexiteit van de Indiase keuken niet te waarderen. In dit…Lees verder
Koken met Paneer: heerlijke Indiase recepten voor kaasliefhebbersPaneer, een zachte en kruimelige kaas die veel wordt gebruikt in de Indiase keuken, is wereldwijd steeds populairder geworden onder kaasliefhebbers. Het is veelzijdig, smaakvol en gemakkelijk om mee te koken, waardoor het een uitstekend…Lees verder
Ontdek de smaken van India: 5 regionale keukens en hun unieke smakenIndia is in veel opzichten een land van diversiteit, en de keuken vormt hierop geen uitzondering. Elke regio van India heeft zijn eigen unieke kookstijl en verschillende smaken. Van de pittige en rijke gerechten uit Noord-India tot de lichte en…Lees verder
10 populaire Indiase straatvoedselproducten die u moet proberenIndia staat bekend om zijn rijke en gevarieerde culinaire cultuur, en geen reis naar het land is compleet zonder te genieten van de levendige straatvoedselscene. Van hartige snacks tot zoete desserts, de bruisende straten van India bieden een…Lees verder
Een beginnershandleiding voor Indiase specerijen en kruiden: tips, veel voorkomende specerijen en culinair gebruikDe Indiase keuken staat bekend om zijn gedurfde en exotische smaken, die vaak worden toegeschreven aan het gebruik van specerijen en kruiden. Als je nieuw bent in de wereld van de Indiase keuken, kan het overweldigend zijn om door de…Lees verder
De gezondheidsvoordelen van traditionele Indiase voedingsmiddelen: onderzoek naar voedings- en geneeskrachtige eigenschappenDe traditionele Indiase keuken is wereldwijd populair geworden, en met goede reden. De rijke smaken en aromatische kruiden die in deze gerechten worden gebruikt, bevredigen niet alleen de smaakpapillen, maar bieden ook tal van…Lees verder
Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan Indiaas Straatvoedsel eten
Tips en trucs
Recepten
Specerijen
Snoepgoed
Traditioneel
Videos
Rijst en Brood

We gebruiken noodzakelijke cookies om onze site te laten werken. We willen graag extra cookies instellen om het gebruik van de site te begrijpen, verbeteringen aan de site aan te brengen en uw instellingen te onthouden.
We gebruiken ook cookies die door andere sites zijn geplaatst om inhoud van hun services te helpen leveren.